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炝炒花椰菜
炝炒花椰菜
魏小希儿
收录时间:2022-11-15 16:00:34 热度:4497℃
1张图片
“
偶家还剩半个花椰菜和一些青笋尖,就和在一起炒了。简单滴川菜家常味。
”
食材明细
主料
花椰菜
半个
辅料
青笋尖
2根
干辣椒
3个
配料
盐
少量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒花椰菜的做法步骤
1
洗好,切好。花椰菜和青笋尖备用
2
热油
3
放干辣椒
4
将花椰菜和青笋尖一起滴下锅,翻炒
5
花椰菜比较不好熟,所以加点水烹一下,会比较好熟。喜欢吃脆一点青笋滴朋友,可以在花椰菜烹好后,再加青笋进去翻炒。水干后,加少盐,装盘
制作小窍门
偶家少盐,不吃味精。请各位厨友谅解。
建议大家也少吃,低盐低钠多健康。
本次制作《炝炒花椰菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素食
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