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收录时间:2022-11-18 20:52:46      热度:868℃
红烧鱼块的做法

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食材明细

主料
  • 半条
辅料
配料

美食特点

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    鱼剁成小块备用
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    干辣椒,红尖椒,青椒,大葱,蒜头,香菜,切好备用
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    白胡椒,花椒粉,老抽,料洒,蒸鱼鼓油备用
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    锅内放油,大火,油热放入花椒,八角,改小火
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    把剁好的鱼块放入锅内煎成金黄色
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    放入干辣椒,红尖椒,大葱,姜,放点老抽炒一下
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    加入开水,放白胡椒,花椒粉,十三香,盐,蒸鱼鼓油,料酒,蒜,盖上盖闷到水剩的差不多,放青椒,香菜,鸡精,就可以装盘了。
  • 红烧鱼块的做法步骤:8
    8
    大功告成,第一次上传图片,有做的不好的地方还请原谅!
本次制作《红烧鱼块》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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