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家常豆角炒肉丝

收录时间：2022-12-01 02:20:49 热度：6094℃

家常豆角炒肉丝的做法

1张图片

“ 很下饭的一道小炒菜，老公爱吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭，大家吃的高兴做的人才更开心呢。 ”

食材明细

主料

扁豆角 适量

辅料

五花肉 适量

配料

盐适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆角炒肉丝的做法步骤

1
我用的这种豆角，我们这边还有一种叫猪耳朵的我不喜欢。五花肉用了一小块爱吃的多放点。大蒜少许。
2
豆角斜着切成丝，五花肉切成小条，蒜切成片。
3
炒锅坐油烧热，下入蒜片煸香。
4
蒜片变黄时下入切好五花肉煸炒，我喜欢焦一点的。
5
接着倒入切好的豆角丝，等到豆角变色就差不多了，喜欢软一点的多炒会。
6
一盘下饭的菜菜就做好了。

本次制作《家常豆角炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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