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收录时间:2022-11-19 02:34:09      热度:3342℃
蛋挞  思念飞饼的做法

  1张图片

我也是照着网上的流程做的,很简单哦
一次就成功了

食材明细

主料
  • 飞饼 2张
辅料

美食特点

蛋挞 思念飞饼的做法步骤

  • 1
    飞饼室温变软后,对折,卷起,切成两断。
  • 2
    断面朝下放进塔模,用大拇指按压平整的粘在模上,边缘略高于挞模最好
  • 3
    挞水制作:将牛奶、淡奶油(我没加,牛奶2份)放入牛锅搅均煮开,离火稍凉后,加入打散的蛋黄,再加入过低粉搅匀。最后过一下筛,把挞水中的杂志滤掉。
  • 4
    倒入挞水,在塔模的2/3处即可。
  • 5
    烤箱预热200度,中层15分钟。
本次制作《蛋挞 思念飞饼》所使用的厨具:其它、电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙   冰品  

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