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石锅海鲜粉丝

灵草
收录时间：2022-11-14 17:15:09      热度：3064℃
石锅海鲜粉丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 海鲜酱 适量
  • 盐 适量

美食特点

石锅海鲜粉丝的做法步骤

  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：1
    1
    所有材料洗净备用
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：2
    2
    粉丝用清水泡5分钟
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：3
    3
    锅里放油爆香姜蒜片，下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：4
    4
    接着放入适量海鲜酱炒均
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：5
    5
    加入适量清水
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：6
    6
    再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：7
    7
    最后加入泡好的粉丝，拌均，放入盐调味，关火
  • 石锅海鲜粉丝的做法步骤：8
    8
    石锅放在煤气灶上，把海鲜粉丝汤倒入石锅里，中小火煲5-6分钟后关火，撒入葱花

制作小窍门

也可以把石锅转换成砂锅来煲
粉丝要是太长，可以剪半
里面加什么随意，只要你想吃什么就可以加什么，就像烫火锅是的
本次制作《石锅海鲜粉丝》所使用的厨具：其它、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   常见菜式   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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