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收录时间:2022-11-18 19:33:36      热度:7833℃
香干炒马兰头的做法

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前些天,宝宝感冒而且上火,要吃些凉的,正好在菜场看见了马兰头挺嫩的,赶紧买回来,特别爱吃豆腐的宝宝,给他来点香干吧。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

香干炒马兰头的做法步骤

  • 香干炒马兰头的做法步骤:1
    1
    马兰头择好洗净,住沸水焯一会儿,到马兰头变碧绿。
  • 香干炒马兰头的做法步骤:2
    2
    稍凉挤去水分揉成一团。
  • 香干炒马兰头的做法步骤:3
    3
    边揉边冲洗,会有很多泡泡,多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。
  • 香干炒马兰头的做法步骤:4
    4
    马兰头挤干水分切细,香干切好。
  • 香干炒马兰头的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,想干和马兰头一起下锅炒,炒匀后加适量盐。
  • 香干炒马兰头的做法步骤:6
    6
    炒好了,可以起锅了。
本次制作《香干炒马兰头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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