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收录时间:2022-12-29 07:28:45      热度:6390℃
蒸卤面的做法

  1张图片

打卤面是儿子最爱吃的主食之一。今天一大早就去买了鲜五花,细面条,豆角,芹菜,忙活了半天,看到儿子中午吃的不亦乐乎,我也很开心呢

食材明细

主料
  • 细面条 1斤
辅料
配料

美食特点

蒸卤面的做法步骤

  • 1
    蒸锅放适量水,煮沸后加入买回来的面条,蒸10分钟左右
  • 2
    热锅加油爆炒五花肉,逼出油分。炒至肉色发白后加入生抽,酱油,五香粉等调料,最后加入豆角,芹菜,加小半碗开水。
  • 3
    炒好的菜和菜水一起拌入蒸好的面条中。搅拌均匀。再次放入蒸锅蒸15分钟左右。
本次制作《蒸卤面》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   夏季食谱  

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