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“ 食材：
豆腐皮2张，李锦记生抽。
调料：
卤汁半瓶，李锦记酱油适量，调味汁，鸡精，精盐，花椒粉，孜然粉，
方法：
1、豆腐皮2张，
2、折叠，卷起。
3、用线捆绑起来。
4、锅里放适量的清水，加入调料煮半小时，
5、下入捆绑好的豆腐皮，小火煮1小时，
6、煮至入味，
7、捞出装碗中，配上生抽，
8、吃的时候切片，粘上酱汁即可食用。 ”