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收录时间:2024-01-31 05:19:38      热度:424℃
家常红烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家常红烧五花肉的做法步骤

  • 1
    将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉出来
  • 2
    砂锅里倒入水煮开后,将五花肉焯一下清水洗净,去除血水污物
  • 3
    将洗净的五花肉、生姜、一小个干辣椒、调料包、料酒放入锅中,加入水,水要覆盖过肉,大火煮开后加入盐、老抽,继续大火煮20分钟左右加入少许糖,以及冰糖,换小火,直到汤汁开始变的黏稠过火出锅装盘
本次制作《家常红烧五花肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   自制食材  

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