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收录时间:2022-11-19 04:25:17      热度:4718℃
【餐桌上的春天】——花花面包的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤

  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:2
    2
    将所有材料导入面包机:先倒液体材料,再倒面粉,盐和糖分左右两边放,最后用手指在面 粉堆上戳个洞,放入酵母,再用面粉盖好
  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:3
    3
    启动一个揉面程序(我家面包机的揉面时间是1小时30分钟)
  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:4
    4
    揉至出膜
  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:5
    5
    面团发酵至2倍大,取出,排气,分割成15份,松弛10分钟
  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:6
    6
    取一个面团,揉圆,稍稍按一下,用刀在上面划数刀
  • 【餐桌上的春天】——花花面包的做法步骤:7
    7
    将做好形状的面团放入烤盘内再次发酵大约30分钟,烤箱预热至180度,烤15~20分钟即可

制作小窍门

我做的时候表面并没有刷蛋液,要是想要更漂亮些,可以刷一些蛋液
本次制作《【餐桌上的春天】——花花面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   面包   早餐  

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