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收录时间:2022-11-19 05:38:16      热度:3717℃
咖啡糖的做法

  2张图片

用三合一咖啡做成一款硬糖

食材明细

主料
  • 三合一咖啡 2包
  • 沸水 105g
  • 麦芽糖 75g
  • 砂糖 260g

美食特点

咖啡糖的做法步骤

  • 咖啡糖的做法步骤:1
    1
    三合一浓香咖啡用沸水冲开
  • 咖啡糖的做法步骤:2
    2
    将砂糖及麦芽放入锅内加热
  • 咖啡糖的做法步骤:3
    3
    加入咖啡水中火煮到140度离火,
  • 咖啡糖的做法步骤:4
    4
    迅速倒入模内9分满
  • 咖啡糖的做法步骤:5
    5
    冷却15分钟,底下向上一压轻松出模

制作小窍门

可以用二茶包、草莓粉等冲沸水,做成绿茶、草莓等硬糖。
本次制作《咖啡糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 冰品  

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