手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 绿豆蓉冰皮月饼
收录时间:2024-03-18 19:00:33      热度:3475℃
绿豆蓉冰皮月饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糕粉 适量

美食特点

绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤

  • 绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    炒好的绿豆蓉分成每20克一份。
  • 绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    静止后的粉也分成每20克一份。
  • 绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    将粉皮用手捏薄,包入馅料,收口朝下放,依次包好所有。
  • 绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    模具洒些糕粉,包好的冰皮月饼也滚上一层糕粉防粘,放入模具,收口朝上,压实后倒扣出模,摆入纸托。大功告成!

制作小窍门

第6步最好戴上一次性手套操作,因为粉比较粘手,戴上手套后就不粘,而且卫生。我没有一次性手套,就两手分别套一个小号保鲜袋。
本次制作《绿豆蓉冰皮月饼》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 糕点  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条