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收录时间:2022-12-05 18:10:05      热度:9330℃
干锅手撕包菜的做法

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食材明细

主料
  • 包菜 适量
辅料
配料

美食特点

干锅手撕包菜的做法步骤

  • 干锅手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗净后手撕成大片,下入开水中焯1分钟捞出,稍稍挤干水分
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:2
    2
    五花肉切片
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:3
    3
    碗里倒入蚝油
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:4
    4
    加少许白糖
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:5
    5
    加入少许盐,做出碗汁
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:6
    6
    起油锅烧热,下入五花肉煸炒至微黄
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:7
    7
    把肉推到一边,下入干辣椒煸炒出香味,再下入葱姜蒜片煸炒
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:8
    8
    倒入包菜煸炒
  • 干锅手撕包菜的做法步骤:9
    9
    倒入碗汁,迅速翻炒均匀,出锅盛入干锅中,边加热边吃味道更好。
本次制作《干锅手撕包菜》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   中式菜系   湘菜   老人   春季食谱   晚餐  

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