手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酸辣土豆丝
收录时间:2022-12-15 05:57:59      热度:7304℃
酸辣土豆丝的做法

  1张图片

今天老妈不在,平时都是老妈买的菜,我也懒得出去,找了下有没什么现存的,还真的有一个土豆,想,那就来烧个酸辣土豆丝吧!咸肉蒸蛋、再来个汤,就行了。

食材明细

主料
辅料
  • 蕃茄 一片
  • 薄荷 一片
  • 葱段 几根
配料

美食特点

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆用工具切丝,用水洗一下,沥干水分备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    大蒜2瓣,切片,葱切段,红辣椒4个切丝,
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    花椒适量
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    平底锅烧热,放油,把大蒜、花椒煸出香味,再把花椒、大蒜取出(女儿与儿子都不喜欢这些,所以炒了香味马上关火,把它拿出)
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入红辣椒煸一下
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入土豆丝煸炒一会
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入白醋适量
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    加盐、鸡精调味,加入葱段
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    刚好边上有个蕃茄,老公冰箱取出准备烧汤用的,就临时起意,拉了一片,切丝,在土豆装盘前拌一下,装盘,又从老爸种的薄荷里摘了两片叶子。给美化一下,是不是很漂亮!呵呵
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条