手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 糟辣椒炒圣子螺
收录时间:2022-11-18 16:07:04      热度:7937℃
糟辣椒炒圣子螺的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 圣子螺 800g
辅料
配料

美食特点

糟辣椒炒圣子螺的做法步骤

  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:1
    1
    鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:2
    2
    用刷子刷洗后,滤干水备用。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:3
    3
    大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净,切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:4
    4
    超市买的贵州糟辣椒。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:5
    5
    开大火,炒锅放色拉油加热,放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅,炒出香味。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:6
    6
    再放入糟辣椒翻炒1分钟。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:7
    7
    加入圣子螺翻炒2分钟。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:8
    8
    加少量水煮2分钟。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:9
    9
    待水汁收干后,加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。
  • 糟辣椒炒圣子螺的做法步骤:10
    10
    装盘,大功告成。
本次制作《糟辣椒炒圣子螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   鲁菜   老人   夜宵   夏季食谱   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条