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收录时间:2022-11-18 20:11:20      热度:6658℃
红萝卜炖五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 2根
  • 一小块
配料

美食特点

红萝卜炖五花肉的做法步骤

  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切滚刀块,五花肉过沸水洗净切片,,葱姜切末
  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:2
    2
    油锅六成热时,倒入五花肉,葱姜末煸炒到肥肉出油
  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:3
    3
    加入冰糖,生抽,老抽和料酒
  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:4
    4
    加入冰糖,生抽,老抽和料酒煸炒到汁上色,倒入开水,开水要没过肉面
  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:5
    5
    煸炒到汁上色,倒入开水,没过肉面
  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁
  • 红萝卜炖五花肉的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁
本次制作《红萝卜炖五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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