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海苔花生

收录时间：2022-11-18 20:10:31 热度：9021℃

海苔花生的做法

4张图片

食材明细

主料

花生适量

辅料

海苔适量

配料

盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海苔花生的做法步骤

1
准备材料
2
锅中放橄榄油，烧至七成热，放入花生，转小火，用锅铲不断翻动炒制
3
至有花生香味，有的表皮开裂，噼啪作响时关火，沥油盛出
4
放入盘中晾凉
5
撒入适量盐，搅拌均匀
6
海苔切小片
7
将海苔和花生混合即可

制作小窍门

1、西班牙的一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品，并不会导致冠心病
等健康风险上升。
2、炸花生米，一定晾凉再放盐，否则，盐容易融化，花生就不脆了！吃不了的花生，保鲜盒
存放，以免受潮。
3、花生尽量挑选均匀大小的，才能统一火候，海苔适量即可。

本次制作《海苔花生》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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