菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱香脆皮肠

葱香脆皮肠

宁静＿致远

收录时间：2021-11-17 16:42:21 热度：933℃

葱香脆皮肠的做法

1张图片

食材明细

主料

大肠头 适量

辅料

大葱适量
生姜适量
小葱适量

配料

盐适量
白糖适量
鸡精适量
料酒适量
老抽适量
美极鲜酱油 适量
八角适量
桂皮适量
白胡椒粒 适量
香叶适量
干红椒 适量
草果适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

葱香脆皮肠的做法步骤

1
新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。
2
加入老抽、美极鲜酱油上色。
3
大肠头中间窜入大葱。
4
锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。
5
捞出，少冷。
6
切象眼块，即可装盘。

制作小窍门

这道菜大肠皮脆，葱香味浓。

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

西北小吃陕西小吃潮汕菜贵州菜减肥瘦身粥坐月子驱寒暖身贴秋膘补铁常见菜式小年海鲜润肺止咳养血冰淇淋解酒川菜