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收录时间:2022-11-19 04:36:24      热度:4248℃
栗子鸡的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鸡全腿 2只
  • 栗子 适量
辅料

美食特点

栗子鸡的做法步骤

  • 栗子鸡的做法步骤:1
    1
    原料:鸡腿斩成块,泡去血水。栗子仁、金格勒酱。
  • 栗子鸡的做法步骤:2
    2
    炒锅放油烧至七成热,下入栗子仁炸至金黄色盛出备用。
  • 栗子鸡的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜切成大片备用。
  • 栗子鸡的做法步骤:4
    4
    炒锅留少许底油,放入金格勒酱,小火煸炒出酱香味。
  • 栗子鸡的做法步骤:5
    5
    放入泡去血水的鸡块煸炒均匀。
  • 栗子鸡的做法步骤:6
    6
    放入葱姜段。
  • 栗子鸡的做法步骤:7
    7
    放入冰糖。
  • 栗子鸡的做法步骤:8
    8
    烧沸后,加入,炸好的栗子,转中小火焖煮。
  • 栗子鸡的做法步骤:9
    9
    烧至汤汁剩三分之一时,改大火收汁。
  • 栗子鸡的做法步骤:10
    10
    汤汁收尽即可。
本次制作《栗子鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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