菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常酱丁

家常酱丁

收录时间：2022-12-16 16:25:51 热度：1373℃

家常酱丁的做法

4张图片

食材明细

主料

花生米 300克
猪肉 200克
香干 100克
土豆 200克

辅料

油适量
糖适量
辣椒适量
料酒适量
老抽适量
味精适量
豆瓣辣酱 二大勺

美食特点

酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

家常酱丁的做法步骤

1
准备食材
2
花生米微波炉分三次，共6分钟中高火转熟
3
猪肉切丁
4
土豆去皮切丁后水中浸没.
5
香干切丁
6
锅中热油煸香辣椒，放入肉丁翻炒，加入一勺料酒去腥。
7
放入花生米、香干翻炒片刻.
8
加入一大碗水（水浸没菜）二大勺豆瓣辣酱。
9
放入老抽加盖大火煮沸，小火煮20分钟。
10
放入土豆煮10分钟。
11
加入糖、味精拌均匀，汁收干即可。

制作小窍门

1 加入豆瓣辣酱、老抽有咸味无需放盐。
2 土豆易熟最后放.

本次制作《家常酱丁》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

曲奇父亲节青少年婴儿补心闽菜包子教师节减肥瘦身懒人食谱高颜值祛湿吐司小清新明目雨水婚宴谷雨