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食材明细
美食特点
红糖大枣炖雪梨的做法步骤
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雪梨2个,大枣数颗洗净泡发,红糖适量。枸杞少许。
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制作小窍门
灵的叨叨:
1.雪梨去皮, 是因为更能容易的吸入红糖的颜色和味道。
2.枸杞放入在炖10分钟,营养更好吸收。
3.慢炖至雪梨软烂为止,口感更好。外梨肉软软甜甜,里面有点小酸酸的。
4、红糖上色可以根据个人喜好添加多少随意。但也不能加太多,因为红枣会太甜了。。
在炖的时候味道都是香香甜甜的,红糖大枣炖雪梨具有补血补气,美容养颜,润肺的功效,最特别适合女性食用。
本次制作《红糖大枣炖雪梨》所使用的厨具:煮锅