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跟风做玛德琳
跟风做玛德琳
huihuiren
收录时间:2022-11-14 16:07:44 热度:8715℃
1张图片
食材明细
主料
低筋粉
50g
黄油
40g
糖
30g
鸡蛋
1个
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
跟风做玛德琳的做法步骤
1
黄油加热成液体,放到温热(用微波炉大约1分钟左右,可以每次30秒,没有融化再转30秒)。鸡蛋+糖打发(不用打到很发。)
2
加入温热的黄油,搅拌均匀
3
筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀
4
放置在冰箱内1 个晚上,取出回软
5
模具中装3/4。烤箱200度,15分钟,上色完全就可以了
6
开吃!脆脆的外壳,圆鼓鼓的肚子^_^
本次制作《跟风做玛德琳》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
冰品
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