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孜然小土豆
孜然小土豆
灵草
收录时间:2023-01-06 17:26:10 热度:480℃
1张图片
食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
盐
适量
白芝麻
适量
孜然粉
适量
配料
蒜末
适量
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
孜然小土豆的做法步骤
1
小土豆刷去外层泥土,洗净
2
蒜瓣切成末
3
锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
4
锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
5
锅里放油烧至微热,中小火放入小土豆,将土豆两面煎至金黄
6
接着放入蒜末,轻轻的晃下锅,再均匀的撒上孜然粉,翻面再撒孜然粉,用铲子轻轻的翻动着
7
最后撒上白芝麻,盖上盖子,焖两三分钟,关火装盘
本次制作《孜然小土豆》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
素菜
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秋季食谱
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