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酱爆香干丁

收录时间：2022-11-15 00:46:01 热度：4100℃

酱爆香干丁的做法

3张图片

食材明细

主料

香干适量
芹菜适量

辅料

红椒适量
姜适量
蒜适量

配料

金格勒酱 适量
花生油 适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

酱爆香干丁的做法步骤

1
香干250克，芹菜50克，红椒1个洗净
2
芹菜切丁，红椒去籽切丁
3
香干切丁备用
4
姜与蒜适量洗净切末
5
油锅烧热下姜蒜爆香
6
随后下香干丁翻炒
7
跟着放红椒与芹菜丁，放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟
8
起锅装盘

制作小窍门

1.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去，还请朋友们见谅。

2.小炒菜要大火快炒，不然颜色不好看，菜的口感也会差很多。

本次制作《酱爆香干丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐

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