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收录时间:2022-11-18 11:21:10      热度:9567℃
双色烤饭团的做法

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在美食天下学到用蔬菜汁给米饭染色的方法,小试了一下。

食材明细

主料
辅料
  • 白醋 适量
  • 食用碱 适量
配料

美食特点

双色烤饭团的做法步骤

  • 双色烤饭团的做法步骤:1
    1
    用紫薯浸泡出汁水,紫薯水为紫色,加白醋变成粉红,加碱变成绿色。浸泡大米过夜,第二天连蔬菜汁一起蒸成米饭。
  • 双色烤饭团的做法步骤:2
    2
    用彩色菜汁蒸出的米饭颜色很漂亮,又有营养哦!
  • 双色烤饭团的做法步骤:3
    3
    待米饭温热后,加一点醋,一点糖,一点盐,拌匀调味(喜欢吃淡一点的话,也可以什么都不加)用三角形模具,先压入一层红米,再压入绿米,做成双色饭团(如果加入肉松之类的馅料会更美味哦)。上煎锅用小火煎,每面煎成焦黄即可。
  • 双色烤饭团的做法步骤:4
    4
    用海苔做出表情,饭团变得更可爱了,宝宝看了胃口大开哦!
本次制作《双色烤饭团》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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