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收录时间:2022-11-18 20:52:12      热度:4448℃
猪骨冬瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猪骨冬瓜汤的做法步骤

  • 猪骨冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    猪大骨洗净用水泡10分钟。
  • 猪骨冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    调料,盐、花椒、大料,也可以加点香菜,但我们家是不爱吃了。
  • 猪骨冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    冬瓜切小块。
  • 猪骨冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    将猪大骨放入锅里煮开后,撇去浮沫,放入花椒、大料。
  • 猪骨冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    用电磁炉选择煮炖30分钟后,加入冬瓜块和盐,再炖10分钟。
  • 猪骨冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    把握好火候,避免煮时间长了,冬瓜煮化了就不好吃了。
本次制作《猪骨冬瓜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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