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香菇鸡骨粥

清欢的烟火生活

收录时间：2021-11-18 23:20:15 热度：4904℃

香菇鸡骨粥的做法

1张图片

“ 昨天给儿子做鸡腿土豆咖喱盖饭，剔下来的两根鸡腿骨扔了怪可惜的，只好用来熬粥了，配上香菇还挺好吃的。 ”

食材明细

主料

鸡腿骨 两根
水发香菇 五朵
姜小块
葱一段
大米 100克
料酒适量
盐适量
香油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菇鸡骨粥的做法步骤

1
大米提前用水泡两个小时，鸡腿骨剁成两、三段备用。
2
香菇洗净切成小丁。
3
姜切成片，葱切成段备用。
4
把大米、鸡腿骨、香菇、葱、姜全部放入电压力锅内。
5
放入适量的水、盐、料酒、香油。
6
接通电源调到粥功能，让压力煲开始工作，工作结束泄压后即可开启食用（时间45分钟左右，我是临睡前接通电源让压力锅开始工作，然后让它保温到第二天早餐食用）

本次制作《香菇鸡骨粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：主食家常菜

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