菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡块烧海虾

鸡块烧海虾

收录时间：2022-11-19 02:12:45 热度：467℃

鸡块烧海虾的做法

4张图片

“ 自己没事瞎琢磨出来一道菜。用豆角，鸡肉和海虾搭配在一起，炒出来的味道真的很棒，海虾和鸡肉相互入味，味道非常棒。 ”

食材明细

主料

鸡腿 200g
海虾 150g

辅料

豆角 100g

配料

葱 10g
姜 5g
美极鲜 15ml
胡椒粉 1g
盐适量
高汤适量
蚝油 5ml
花生油 30ml

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

鸡块烧海虾的做法步骤

1
豆角洗净切段。
2
将豆角入锅中焯水盛出备用。
3
鸡腿切块。
4
海虾去须洗净。
5
热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
6
放入鸡块。
7
翻炒至出油。
8
加入焯过水的豆角。
9
翻炒一分钟。
10
再加入美极鲜和胡椒粉炒出香味。
11
再放入海虾。
12
翻炒至海虾变色。
13
加入高汤和蚝油炒匀盖盖焖一分钟过火盛盘即可。

制作小窍门

虾和鸡肉都很鲜所以不用加味精。
豆角不好熟，所以要提前焯水。

本次制作《鸡块烧海虾》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

西餐防雾霾祛痰妇女节西班牙菜儿童主食小满面食立夏元旦夏季食谱春饼果汁养颜养肾中式宴请安胎