菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清淡猴头菇纯素汤

清淡猴头菇纯素汤

收录时间：2022-11-14 16:56:59 热度：3341℃

清淡猴头菇纯素汤的做法

1张图片

“ 猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤，常喝有保健功效哦。 ”

食材明细

主料

猴头菇 2个

辅料

姬松茸 3个
桂圆 3个
枣 3个
绿豆芽 适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

清淡猴头菇纯素汤的做法步骤

1
取2个猴头菇，大约30克。
2
猴头菇加水，泡发。
3
挤干水份。
4
换水，再浸泡、清洗。反复多次，以减少猴头菇的苦味。
5
用剪刀剪掉猴头菇的老根。
6
把泡发后的猴头菇撕成小朵。
7
把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。
8
把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐，加入绿豆芽略煮。
9
加适量盐，完成。

制作小窍门

猴头菇有苦味，需要反复浸泡，去掉老根，可以减少苦味。

本次制作《清淡猴头菇纯素汤》所使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅

菜谱标签：汤类汤羹素食老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

山西小吃鸡尾酒通乳补心小清新祛湿大暑健忘教师节调经丰胸增进食欲五谷杂粮养血抗过敏烘焙提高免疫力西北菜