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收录时间:2022-11-18 15:19:10      热度:8554℃
飘香羊肉汤面的做法

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老话讲,一场秋雨一场寒。
一早起床看着窗外灰蒙蒙的天气,就想起了这碗热汤面。
大葱、羊肉片儿、面条。
这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面!!

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 羊肉片儿 适量
辅料
配料

美食特点

飘香羊肉汤面的做法步骤

  • 飘香羊肉汤面的做法步骤:1
    1
    羊肉片儿加少许白胡椒粉、姜末、料酒、生抽、色拉油腌制一会儿:大葱切丝或者滚刀块儿。
  • 飘香羊肉汤面的做法步骤:2
    2
    热锅爆香葱丝。
  • 飘香羊肉汤面的做法步骤:3
    3
    不要把葱丝炒到变色,稍微一软就下羊肉片儿。
  • 飘香羊肉汤面的做法步骤:4
    4
    加开水大火煮开即可,加盐和生抽调整咸淡。
  • 飘香羊肉汤面的做法步骤:5
    5
    正常程序煮面即可。
  • 飘香羊肉汤面的做法步骤:6
    6
    记得要加一些汤才好吃。可以加一些香菜和熟芝麻调味而。

制作小窍门

天冷的时候,可以多加一点儿白胡椒粉,亦可以淋上辣椒油~~
腌肉的时候加一些色拉油可以防止一会儿炒得时候粘连。
本次制作《飘香羊肉汤面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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