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收录时间:2024-04-08 18:02:41      热度:5841℃
姜油炒螃蟹的做法

  1张图片

今天买了两只没大腿的螃蟹,不会被夹了,洗的时候可以放心了。

食材明细

主料
辅料
  • 一小块
  • 蒜粒 三个
配料

美食特点

姜油炒螃蟹的做法步骤

  • 姜油炒螃蟹的做法步骤:1
    1
    两只螃蟹
  • 姜油炒螃蟹的做法步骤:2
    2
    洗净外壳后剥开,去掉腮。
  • 姜油炒螃蟹的做法步骤:3
    3
    切成两半。
  • 姜油炒螃蟹的做法步骤:4
    4
    起油锅,先爆香姜片再加蒜片。
  • 姜油炒螃蟹的做法步骤:5
    5
    倒入螃蟹翦一会儿,加酒加小半碗清水,煮开后转中火再煮四分钟,关火焖一分钟就熟了。
  • 姜油炒螃蟹的做法步骤:6
    6
    装盘。
本次制作《姜油炒螃蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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