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自从购买了土司模,做出了第一个土司,大家都觉得好吃呢,于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足,是甜土司来的,我喜欢奶味的甜土司,你们呢 ”
食材明细
美食特点
我家的土司——港式土司的做法步骤
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1
把中种的材料金像面包粉250克,酵母3克,鸡蛋30克,水130克(大家可以放少些,我放少了15克水呢)混合在一起,放入面包机。
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3
因为是晚上揉的面,所以我把面团放入冰箱发酵了,第二天取出来时已发好了。
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4
把中种材料撕成小块,与主面团材料除了黄油外都揉成团。
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烤箱180度预热,最下层45分钟,还是按自家的烤箱而定时间哦。
本次制作《我家的土司——港式土司》所使用的厨具:面包机、电烤箱