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收录时间:2022-11-15 19:36:34      热度:6506℃
巧煮五香花生米的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 1.5克
  • 花椒粒 适量
  • 大料粒 适量
  • 桂皮 适量

美食特点

巧煮五香花生米的做法步骤

  • 巧煮五香花生米的做法步骤:1
    1
    花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。
  • 巧煮五香花生米的做法步骤:2
    2
    煮锅加水(没过花生米),放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。
  • 巧煮五香花生米的做法步骤:3
    3
    花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮,花生米煮到八成熟时加入碱面,搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口,存放时间长。
本次制作《巧煮五香花生米》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   夜宵   夏季食谱  

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