手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芙蓉蒸蟹
收录时间:2022-12-10 03:56:37      热度:7510℃
芙蓉蒸蟹的做法

  1张图片

蒸螃蟹的时候经常会有些蟹黄溢出,其实还蛮香的,今天看到主页的螃蟹花样吃里有个蟹壳蒸蛋,借鉴了下,就做了这道菜。小子简直停不了嘴,我就尝了口,都被他吃了。。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

芙蓉蒸蟹的做法步骤

  • 芙蓉蒸蟹的做法步骤:1
    1
    将原材料准备下,鸡蛋放一倍水搅拌均匀。
  • 芙蓉蒸蟹的做法步骤:2
    2
    将打好的鸡蛋液过筛,并将浮沫用勺子舀出。(蒸蛋羹必须的过程)
  • 芙蓉蒸蟹的做法步骤:3
    3
    处理下螃蟹,将蟹脐摘下,腮去掉。蟹子盖打开备用。
  • 芙蓉蒸蟹的做法步骤:4
    4
    将蟹子放入蛋液中,入蒸锅,高火煮开后转小火7.8分钟就好了。
  • 芙蓉蒸蟹的做法步骤:5
    5
    出锅时撒上香菜末,将香油和蚝油用点矿泉水搅拌开浇在盘中就完成了
本次制作《芙蓉蒸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条