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糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜

收录时间：2022-10-16 07:52:32 热度：3750℃

糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

盐适量
糖适量
料酒适量
醋适量
蒜泥适量
油适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜的做法步骤

1
带鱼处理干净，切断，用纸吸干水分
2
平底锅倒油，放入带鱼炸至金黄色，反面，也炸至金黄色
3
煎带鱼剩下的油倒入炒锅，放入蒜沫，糖，盐，倒入带鱼翻炒几下，加黄酒翻炒
4
加水，基本淹没带鱼。加适量醋。煮至汤汁收干，出锅，撒上葱花（这里我没有，就没放）
5
出锅咯

本次制作《糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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