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收录时间:2022-11-14 16:02:38      热度:8116℃
脆皮豆腐的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

脆皮豆腐的做法步骤

  • 脆皮豆腐的做法步骤:1
    1
    水豆腐切块,放入水中,加入盐,浸泡1小时
  • 脆皮豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗里,打散
  • 脆皮豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐一块块放到蛋液里
  • 脆皮豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里下油,4成热
  • 脆皮豆腐的做法步骤:5
    5
    把裹好蛋液的豆腐块捞起
  • 脆皮豆腐的做法步骤:6
    6
    入油锅里,一面煎至金黄
  • 脆皮豆腐的做法步骤:7
    7
    翻面,加一面也煎至金黄
  • 脆皮豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅,撒点葱丝,装饰,蘸汁或翻茄酱吃,口味很不同
本次制作《脆皮豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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