想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
三鲜虾仁
三鲜虾仁
水水凉凉
收录时间:2022-11-16 09:25:44 热度:2237℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
五花肉
1小块
鸡蛋清
1个
配料
盐
适量
蚝油
适量
色拉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三鲜虾仁的做法步骤
1
新鲜虾仁少许(我是买的活虾自己剥的,活虾不好剥可以稍稍冻一下)虾仁从背部切一刀去除虾线,沥干水分后备用。
2
配料我用的五花肉和鸡蛋1个。
3
五花肉切成小丁,鸡蛋取蛋清。
4
虾仁中加入少许盐抓匀,在放入少许淀粉和1个鸡蛋清 抓至上劲即可(我感觉给肉类上浆的话用手比较好哈)。
5
锅内坐油,烧热后改小火煸香五花肉,到肉有些变焦时盛出备用。
6
锅内从新坐油,滑入虾仁快速翻炒
7
虾仁变成红色就可以了。
8
这时下入炒好的五花肉搅拌均匀,加入少许盐和耗油调味即可。
9
大功告成,亲们一定要试试哦
本次制作《三鲜虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
妇女节
鄂菜
派塔
教师节
清热解毒
润肺止咳
补虚养身
立冬
雨水
家常菜
养发
澳门美食
便秘
快餐
英国菜
名菜
藏菜
奶油蛋糕