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收录时间:2022-11-15 06:18:56      热度:2694℃
圆葱烧猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

圆葱烧猪肝的做法步骤

  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:1
    1
    备料。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:2
    2
    将猪肝用水泡一下,大约10-20分钟。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:3
    3
    将猪肝切成小块,大小如同麻将的色子大小即可。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:4
    4
    水烧开后将猪肝放入,焯水。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:5
    5
    猪肝焯水时加点料酒,去腥。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:6
    6
    猪肝焯水2-3分钟即可。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:7
    7
    焯好的猪肝装盘备用。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:8
    8
    元葱切成小块。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:9
    9
    炒锅内放豆油适量。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:10
    10
    油烧热后,用大火将猪肝放入翻炒。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:11
    11
    猪肝烧变色后,放入酱油适量。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:12
    12
    放入元葱。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:13
    13
    放入2小勺盐。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:14
    14
    烧至熟后装盘。
  • 圆葱烧猪肝的做法步骤:15
    15
    装了两盘。
本次制作《圆葱烧猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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