菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧白萝卜

红烧白萝卜

收录时间：2022-12-30 08:19:15 热度：4804℃

红烧白萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 1个

辅料

大料 1粒
蒜 2瓣
葱花适量

配料

生抽 2勺
老抽 2 勺
盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧白萝卜的做法步骤

1
萝卜洗净去皮，用刀的后角掰着切块
2
切好后用盐腌制一会去去水分
3
备好大料、料酒、蒜切片，准备一个小碗放入生抽老抽各2勺
4
锅烧热倒入花生油炸香大料，
5
取出大料爆香蒜片
6
下白萝卜翻炒一会烹一点料酒继续翻炒
7
把碗里的料汁倒进去，大火烧开后改小火慢慢煮熟即可
8
出锅时撒一点葱花叶

制作小窍门

由于放入生抽和老抽，所以就不用放盐了，否则会咸的。另外喜欢吃肉的朋友可以用五花肉炖萝卜，那样会更好吃的。方法是在第5步后面放五花肉煸炒，然后再继续往下操作。由于本人不吃肉所以就省略这一步了。

本次制作《红烧白萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

豫菜元旦自制酱料抗皱台湾小吃谷雨节日习俗饮品止血调理东南亚立秋护肝明目补肾通乳紧致肌肤抗过敏润肠通便雨水