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“ 食材：
酸豆角3根，高汤1碗。
调料：
精盐，猪油，调味鲜，鸡精，葱末。
方法：
1、酸豆角切碎，
2、将高汤放在电磁炉上烧开，
3、下入酸豆角和适量的精盐。
4、煮2分钟，将豆角里的酸味煮出，容入汤里。
5、调入调味鲜，鸡精，葱末再次烧开即成。 ”