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芝士红豆卷
芝士红豆卷
juju菊娜
收录时间:2022-11-14 19:26:15 热度:1833℃
5张图片
食材明细
主料
红豆
适量
芝士
适量
鸡蛋
适量
低筋面粉
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝士红豆卷的做法步骤
1
主料
2
红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟
3
用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀
4
芝士片用一点热水融化
5
鸡蛋打好
6
将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里,搅拌成糊状
7
锅里抹一层薄薄的油,开小火烧热
8
随后倒入蛋液
9
蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10
将鸡蛋慢慢卷起
11
完全卷好后,稍微固定就可以切块装盘了
制作小窍门
煎的时候一定要用最小火煎哦,不然很容易糊掉的
本次制作《芝士红豆卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
冬季食谱
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