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收录时间:2022-11-14 19:26:15      热度:1833℃
芝士红豆卷的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量

美食特点

芝士红豆卷的做法步骤

  • 芝士红豆卷的做法步骤:1
    1
    主料
  • 芝士红豆卷的做法步骤:2
    2
    红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟
  • 芝士红豆卷的做法步骤:3
    3
    用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀
  • 芝士红豆卷的做法步骤:4
    4
    芝士片用一点热水融化
  • 芝士红豆卷的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打好
  • 芝士红豆卷的做法步骤:6
    6
    将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里,搅拌成糊状
  • 芝士红豆卷的做法步骤:7
    7
    锅里抹一层薄薄的油,开小火烧热
  • 芝士红豆卷的做法步骤:8
    8
    随后倒入蛋液
  • 芝士红豆卷的做法步骤:9
    9
    蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
  • 芝士红豆卷的做法步骤:10
    10
    将鸡蛋慢慢卷起
  • 芝士红豆卷的做法步骤:11
    11
    完全卷好后,稍微固定就可以切块装盘了

制作小窍门

煎的时候一定要用最小火煎哦,不然很容易糊掉的
本次制作《芝士红豆卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   下午茶   冬季食谱  

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