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西红柿木耳鸡蛋汤

收录时间：2023-10-07 18:14:25 热度：3898℃

西红柿木耳鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
木耳适量

辅料

蒜 2瓣

配料

盐少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿木耳鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿洗净，木耳提前泡发好备用
2
西红柿切滚刀块，蒜切片，鸡蛋磕碗里搅匀
3
炒锅放少许油爆香蒜片
4
下切好的西红柿翻炒
5
待西红柿炒出汁后加一碗水
6
水烧开后下木耳继续煮
7
开锅后淋上鸡蛋液，再次开锅即可
8
临出锅时到一点香油

制作小窍门

出锅时最好撒一点香菜，既香又好看，我因为家里没有香菜了所以就没放。

本次制作《西红柿木耳鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人秋季食谱宴客菜晚餐

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