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杂粮窝窝头
杂粮窝窝头
招财猫笑了
收录时间:2022-12-28 08:15:18 热度:5098℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
玉米粉
适量
辅料
紫薯
一只
牛奶
适量
配料
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
杂粮窝窝头的做法步骤
1
紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。
2
紫薯用擀面杖压成泥,牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。
3
紫薯味:盆里倒入适量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味:盆里倒入适量玉米粉,加入少许面粉,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。
4
两种口味的都活成光滑的面团。
5
玉米味的面团搓成长条,分成小份,用手捏成窝窝头状。
6
紫薯味的面团也搓成长条,分成小份,也用手捏成窝窝头状。
7
冷水坐锅,蒸笼上铺上蒸笼纸,放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。
8
蒸好的窝窝头是不是很可爱?虽然个头不一样大,因为是第一次做,哈哈。
本次制作《杂粮窝窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
儿童
早餐
秋季食谱
午餐
晚餐
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