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收录时间:2022-11-14 15:45:50      热度:9176℃
蒜蓉西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:1
    1
    水开后,放入少许盐和食用油
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:2
    2
    将洗净切开的西兰花放入锅中,稍焯水即可
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:3
    3
    焯好的西兰花捞出,控干水分
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:4
    4
    锅热后放入少许油,将蒜末放入锅中小火爆香
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:5
    5
    将焯好水的西兰花倒入锅中,放入少许盐,翻炒片刻即可

制作小窍门

如果青菜需要焯水,水开后,锅中放入少许盐和几滴食用油,在将青菜放入锅中,焯好的青菜颜色鲜艳,入锅后也很青翠
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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