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收录时间:2022-11-24 08:37:01      热度:9367℃
豆鼓焖冬蟹的做法

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食材明细

主料
  • 冬蟹 2只
辅料
  • 大蒜 1条
  • 蒜头 5颗
  • 红椒 数条
  • 青椒 1条
  • 金不换 适量
  • 豆鼓 适量
配料

美食特点

豆鼓焖冬蟹的做法步骤

  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹两只,杀好了的
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:2
    2
    蟹壳要刷干净
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:3
    3
    把壳边盖剪掉
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:4
    4
    把钳子拍开,比较硬的钳子
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:5
    5
    配料大集合
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:6
    6
    把切好的配料再洗干净,比较没有刀板的味道
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:7
    7
    烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:8
    8
    看到炒熟后就加点水,放调料:盐、味事达、沙茶酱煮好
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:9
    9
    把螃蟹倒进去,盖上锅盖闷5分钟,放点香油和水淀粉就可以了
  • 豆鼓焖冬蟹的做法步骤:10
    10
    最后做好上桌了
本次制作《豆鼓焖冬蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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