菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煮牛肉

水煮牛肉

收录时间：2022-11-15 15:56:28 热度：7627℃

水煮牛肉的做法

1张图片

“ 水煮牛肉是一道很不错的美食，味道可口，适合家庭中烹制食用。这则经验中，我跟大家分享一下这道水煮牛肉的做法。 ”

食材明细

主料

牛腿肉 适量

辅料

海带适量

配料

麻辣烫底料 适量
葱适量
姜适量
红酒适量
小苏打 适量
生粉适量
蛋清适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

水煮牛肉的做法步骤

1
牛肉和泡好的海带。
2
准备调料，葱姜、麻辣底料。
3
牛肉切成大片。
4
牛肉片用红酒、小苏打、生粉和蛋清抓匀腌制。
5
坐锅热油，倒入麻辣烫底料煸炒融化。
6
添入适量水煮开。
7
倒入海带煮开。
8
捞出海带放入大碗里。
9
再往锅里倒入浆好的牛肉。
10
煮开后，一起倒在海带上。
11
撒上葱花，淋点热油可以吃了。

制作小窍门

打底的菜还可以用其他蔬菜、豆芽、莴笋、百叶、豆腐。

本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人川菜秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

滋阴丰胸清热解毒批萨养胃活血化瘀健脑益智补心面条醒酒元宵节饼产后调理午餐北京菜霜降宴客菜儿童