菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常下饭菜【香辣藕丁】

家常下饭菜【香辣藕丁】

收录时间：2022-11-19 05:11:26 热度：6663℃

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法

3张图片

“ 今天来一个自己混搭的菜
吃上很是下饭，零难度好吃就是硬道理 ”

食材明细

主料

藕 150g
豆角 150g
猪肉 100g

辅料

甜辣酱 适量

配料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法步骤

1
准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟
2
猪肉丁下油锅滑炒成熟备用。
3
莲藕和豆角切丁丁
4
热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油
5
先下人豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。
6
最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可。

制作小窍门

提示：1、猪肉用生抽腌制一下味道很好
2、莲藕和豆角炒的时间久一些，豆角一定要炒熟，也可以提前炒熟减少炒制时间
3、炒豆角和莲菜时候可能有些干可以加少许水
4、出锅前可以加入少许蚝油味道的会更好

本次制作《家常下饭菜【香辣藕丁】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

咖喱菜鄂菜春分增肥西班牙菜粽子雨水湖北小吃下饭菜东北小吃消暑解渴幼儿泰国菜荤菜坐月子英国菜传统美食增进食欲