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孜然洋葱土豆片
孜然洋葱土豆片
杨小宝666
收录时间:2022-12-15 16:14:13 热度:1930℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
洋葱
适量
配料
孜然
适量
盐
适量
生抽
适量
老干妈
适量
干辣椒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
姜
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然洋葱土豆片的做法步骤
1
土豆去皮洗净切片,放入清水中加点盐泡一会,捞出控水备用
2
洋葱洗净切小块,干辣椒,姜切末
3
锅中入适量的油至六成熟,入土豆片翻炒,炒至土豆片有点干卷,捞出控油
4
锅中留少许油,放入姜末,老干妈,干辣椒爆香,放入洋葱翻炒,放入土豆片,孜然快速翻炒,依次放入盐,鸡精,胡椒粉,生抽调味OK
本次制作《孜然洋葱土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
冬季食谱
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