菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐

王的美食梦想

收录时间：2022-12-07 04:29:08 热度：3658℃

茄汁日本豆腐的做法

1张图片

“ 日本豆腐营养丰富，口感滑嫩，煎过的日本豆腐外皮酥脆，配上番茄酱调制的酸甜汁，酸酸甜甜，很是开胃，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

日本豆腐 适量

辅料

葱适量

配料

番茄酱 适量
盐适量
糖适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁日本豆腐的做法步骤

1
所有材料：日本豆腐两袋番茄酱葱一根
2
日本豆腐从包装袋中间切开。
3
切成1cm左右的块状。
4
豆腐块均匀地裹上生粉。
5
锅里放油烧热，放入豆腐块，把里面煎至成酥皮。
6
盛出煎好的豆腐块放入碗中备用。
7
锅里油烧热，加入番茄酱两小勺，少许盐，糖，小火熬制粘稠有大量气泡时关火。
8
把滚热的酱汁浇在盛豆腐块的碗中，撒些葱花即可食用。

制作小窍门

把豆腐块小心的放入盛有生粉的大点的容器，多放点生粉，然后轻微晃动容器，豆腐块就裹上生粉了，某些没有沾到的地方可以用手操作。

本次制作《茄汁日本豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

主食 BBQ 素菜痛经健脑益智西式宴请羹类酸奶江西小吃祛湿温州菜西北小吃润肤日本料理湖南小吃午餐老人养生菜