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收录时间:2022-11-26 06:31:18      热度:5051℃
肉片烧甘蓝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪五花肉 三两
  • 甘蓝 一个
辅料
  • 鲜红辣椒 适量
配料

美食特点

肉片烧甘蓝的做法步骤

  • 肉片烧甘蓝的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 肉片烧甘蓝的做法步骤:2
    2
    五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。
  • 肉片烧甘蓝的做法步骤:3
    3
    甘蓝焯水、过凉、沥水。
  • 肉片烧甘蓝的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热、放入葱段、姜片、花椒熬成三合油、过滤出葱、姜、花椒不要,放入蒜片、酱油、甜面酱、煸香、放入肉片烧熟。
  • 肉片烧甘蓝的做法步骤:5
    5
    放入甘蓝、红辣椒、蚝油、味精、香油烧匀。
  • 肉片烧甘蓝的做法步骤:6
    6
    装盘
本次制作《肉片烧甘蓝》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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